Spicy Food Tips: गलती से डल गई खाने में तेज मिर्ची?, अपनाएं यह उपाय, आएंगे बहुत काम

काफी लोगों को खाने में अधिक मिर्ची और चटापटा खाने का मन करता है। कई लोग अपने खाने को स्पाइसी ही बनाना पसंद करते हैं। इसी चक्कर में कई बार ऐसा भी देखा गया है कि जल्दबाजी में खाना अधिक स्पाइसी बन जाता है। अब अधिक मिर्च के साथ खाना खा पाना किसी चुनौती से कम नहीं।कभी न कभी तो आप भी इस समस्या में फसे होगे। आज हम आपसे इसी समस्या के हल के बारे में बात करने आए हैं। 

अधिक मिर्ची वाले खाने को कोस खाएं

अब ऐसा अगर हुआ भी होगा तो यह सवाल जरुर जहन में आया होगा कि आखिर अधिक मिर्ची के साथ खाने को कैसे खाया जाए? बता दें कि खाने में मिर्च ज्यादा होने के बाद आप इसमें टमाटर के पेस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं।  इसके लिए आपको ज्यादा कुछ करने की जरूरत नहीं है. आप पैन में थोड़ा ऑयल डालकर टमाटर के पेस्ट को फ्राई कर लें और सब्जी में मिला दें।

मलाई भी बन सकता है शानदार उपाय

गलती से खाने में अधिक मिर्च डल जाए तो मलाई का उपाय फायदेमंद साबित हो सकता है। इससे सब्जी तो गाढ़ी होगी ही साथ ही, तीखापन भी कम हो जाएगा. तीखी सब्जी में मलाई डालकर इसे मीडियम फ्लेम में कुक कर लें। इसी तरह के अन्य उपाय अपना कर आप तीखी सब्जी को बैलंस कर सकते हैं। जिससे खाने का स्वाद भी नहीं बिगड़ने वाला है।