Breakfast for healthy bones: हड्डियों की कमजोरी को दूर करने के लिए डाइट का सही होना भी बहुत जरूरी है और इसलिए इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताने वाले हैं, जिन्हें मजबूत हड्डियों के लिए ब्रेकफास्ट में शामिल किया जा सकता है.

Tips to get strong bones: हड्डियों की कमजोरी होना आपके पूरे शरीर को ही कमजोर बना सकती है. क्योंकि हड्डियां ही शरीर को प्रमुख सहारा प्रदान करती हैं. हड्डियों को मजबूत रखने के लिए उन्हें रोजाना पर्याप्त पोषण मिलना बहुत जरूरी है, लेकिन कई बार उन्हें पर्याप्त पोषण मिल नहीं पाता है, और इस कारण से हड्डियां कमजोर पड़ जाती हैं और फ्रैक्चर होने का खतरा भी बढ़ जाता है. हड्डियों की मजबूती के लिए सिर्फ दूध पीना ही काफी नहीं है. बल्कि अपनी डाइट में भी कैल्शियम और अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए.

आज हम आपको हड्डियों को मजबूत बनाने वाली खास डाइट के बारे में बताने वाले हैं, जिसकी मदद से हड्डियों की मजबूती को बढ़ाया जा सकता है. दिन के सबसे जरूरी मील यानी नाश्ते में भी आप कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं, जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है. चलिए जानते हैं हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए डाइट में किन चीजों को शामिल किया जाना चाहिए.

1. डेयरी प्रोडक्ट्स (Dairy products)

मजबूत हड्डियों के लिए दूध व अन्य दूध के उत्पादों का सेवन करना बहुत ज्यादा जरूरी है, क्योंकि डेयरी प्रोडक्ट्स को कैल्शियम के सबसे प्रमुख स्रोतों में से एक माना जाता है.आप अपने ब्रेकफास्ट में एक गिलास दूध या फिर दही या छाछ ले सकते हैं. इसके अलावा पनीर या चीज आदि को भी ब्रेकफास्ट में शामिल किया जा सकता है.

2. ओट्स व सीरियल्स (Oats and serials)

कैल्शियम व हड्डियों के लिए जरूरी अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के लिए फोर्टिफाइड फूड्स को भी ब्रेकफास्ट में शामिल किया जा सकता है. आप दूध के साथ ओट्स का सेवन कर सकते हैं या फिर उन्हें सब्जियां व अन्य मसाले डालकर उसे चटपटा भी बनाया जा सकता है. ओट्स का सेवन करने से शरीर को अन्य जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं.

3. ड्राई फ्रूट्स व सीड्स (Dry fruits and seeds)

अपने ब्रेकफास्ट में ड्राई फ्रूट्स व सीड्स को शामिल करना आपकी हड्डियों के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है. ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, काजू, अखरोट व किशमिश आदि में खूब मात्रा में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिनमें भरपूर मात्रा में हड्डियों के लिए जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. साथ ही तिल के बीजों को मजबूत हड्डियों के लिए किसी वरदान से कम नहीं माना जाता है.

4. हरी सब्जियां (Green vegetables)

अपने ब्रेकफास्ट में खूब मात्रा में हरी सब्जियां शामिल करें, जो आपके स्वास्थ्य को अच्छा बनाने के साथ-साथ हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद करेंगी. हालांकि, हरी सब्जियों में पालक को शामिल न करें क्योंकि पालक में ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में कैल्शियम को अवशोषित होने से रोकते हैं और हड्डियों मजबूत होने की बजाय उल्टा कमजोर पड़ने लग जाती हैं.

5.सोया प्रोडक्ट्स (Soya products)

ब्रेकफास्ट में सोयाबीन व उससे प्रोडक्ट्स को शामिल करना भी काफी अच्छा ऑप्शन हो सकता है, जो कैल्शियम व अन्य कई जरूरी पोषक तत्वों को प्रदान करते हैं. आप अपने ब्रेकफास्ट में सोयाबीन, सोया चंक्स, टोफू व सोया मिल्क आदि को शामिल कर सकते हैं. मजबूत हड्डियों के लिए यह अच्छा ऑप्शन हो सकता है.

6. फ्रूट्स व जूस (Fruits and juice)

सुबह के समय फलों का सेवन करना या फिर फलों का जूस पीना बेहद फायदेमंद है,और बहुत ही कम लोग जानते हैं कि यह आपकी हड्डियों को मजबूत रखने के लिए भी जरूरी हैं. आप या तो अपने ब्रेकफास्ट के साथ फलों को सलाद के रूप में ले सकते हैं या फिर इनका जूस भी पी सकते हैं.